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梨子炖冰糖的功效与作用要去皮吗
补充说明：梨子炖冰糖的功效与作用要去皮吗
a******W 2022-03-31 18:24
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梨子炖冰糖时可以连皮一起炖煮。
梨本身是一种水果，其外层果皮富含抗氧化剂和其他有益成分，适量食用对健康有益。此外，梨皮还含有一些化合物，这些化合物在炖煮过程中会释放出来，增加梨子炖冰糖的口感和营养价值。因此，在制作梨子炖冰糖时，无需去除梨皮。
如果梨的表皮有污垢或不洁，建议先用温水清洗干净再进行炖煮。
梨子性凉，体质虚寒者、孕妇及儿童应慎食或避免大量摄入以减少可能引起的不适症状。
2024-04-06 06:03
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