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百合干怎么做才好吃
补充说明：百合干怎么做才好吃
a******W 2022-03-31 18:20
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医生回答(1)
冯平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
百合干可以通过泡水、熬粥、做汤、凉拌、清炒等方式来吃，味道都是比较好的。
百合干是百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，具有养阴润肺、清心安神的功效，常用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症。患者可以将百合干洗干净后放入热水中浸泡30分钟，然后再用清水进行冲洗，将残留的药渣和细菌洗干净，随后将清水倒掉，用热水煮沸，放入少许冰糖调味，最后再放入适量的蜂蜜即可食用。
百合干中含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，能够起到润肠通便的作用。
但是患者在吃百合干时要避免一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，风寒咳嗽、脾胃虚寒、阳虚体寒、腹泻的患者要避免食用，以免导致病情加重。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
2022-04-01 10:56
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