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饼干模具不好脱模怎么办

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饼干模具不好脱模怎么办

补充说明:饼干模具不好脱模怎么办

a******W 2022-03-31 18:19

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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饼干模具不好脱模可以采取使用润滑剂、调整食谱、模具清洁、模具预热、模具改进等治疗措施进行处理。
1.使用润滑剂
通过更换材质更佳的模具或将原有模具进行改造等方式来改善其性能表现。针对反复出现难以脱模问题且上述方法无效时可考虑采用此策略。
此外,在处理饼干完成后,应立即将其从模具中取出,以防止饼干因冷却而变得更加坚硬,进一步加剧脱模难度。

2024-01-20 12:46

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