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西红柿的功效与作用生吃好还是熟吃好
补充说明：西红柿的功效与作用生吃好还是熟吃好
a******W 2022-04-01 21:35
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西红柿一般具有补充营养、润肠通便、增进食欲、美容养颜、辅助降血压的功效，但应注意适量食用。
1、补充营养
西红柿中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、有机酸、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
西红柿中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、增进食欲
西红柿中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以刺激胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，具有增进食欲的功效，可以改善食欲不振的情况。
4、美容养颜
西红柿中含有丰富的维生素C、维生素E等营养物质，适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康，还可以辅助改善皮肤暗沉、色素沉着等不适症状。
5、辅助降血压
西红柿中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，西红柿中含有大量的果酸，如果过量食用，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，因此建议患者适量食用西红柿。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-02 10:15
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
