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鸽子炖西洋参的功效
补充说明：鸽子炖西洋参的功效
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鸽子炖西洋参具有补气养血、健脾益胃、滋阴清热、宁心安神等功效和作用。
1.补气养血
鸽肉富含蛋白质及多种维生素，能为身体补充气血；西洋参具有补气养阴、生津液等功效，两者合用可增强补气养血的效果。
2.健脾益胃
鸽肉入脾经，能够补中益气、健脾胃；西洋参性寒，有清火解毒之效，二者同食可以调和鸽肉的温燥性质，起到健脾益胃的作用。
3.滋阴清热
鸽肉味甘咸，性平，归肝、肾经，具有滋阴补肾、益气补中的功效；西洋参性凉，味甘微苦，具有补气养阴、清热生津的功效，因此鸽子炖西洋参有一定的滋阴清热效果。
4.宁心安神
鸽肉入心经，能养心安神；西洋参具有养心益智、定志安神的作用，有助于缓解焦虑和失眠。
在食用鸽子炖西洋参时需注意适量原则，避免过量摄入导致上火或消化不良等问题。同时，对这两种食材过敏者不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-03-29 11:49
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
