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冻虾划破手指会不会感染海洋创伤弧菌
补充说明:冻虾划破手指会不会感染海洋创伤弧菌
2022-04-02 19:26
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精选回答(1)
冻虾划破手指后,可能会感染海洋创伤弧菌 。
冻虾中含有海洋创伤弧菌,当手指被划破时,细菌可能会通过伤口进入体内。海洋创伤弧菌是一种存在于海洋中的细菌,感染后可能导致严重的感染症状,甚至威胁生命。因此,如果手指受伤且怀疑有感染风险,应立即就医进行评估和治疗。
除了海洋创伤弧菌外,还应注意可能存在的食物过敏反应或原有手部疾病的继发感染风险。
在处理生食海鲜过程中,应保持手部卫生,并避免与皮肤直接接触以防感染;如有不适或疑似感染迹象,应及时就医以获得适当的诊断和治疗。
2024-05-06 12:05
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医生回答(1)
冻虾划破手指后可能会感染海洋创伤弧菌。
冻虾在低温下保存,但并不能完全杀死所有的微生物,包括海洋创伤弧菌。当手指被冻虾划破时,皮肤完整性受损,为海洋创伤弧菌提供了侵入人体的机会。这种细菌在适当条件下能够迅速繁殖,并产生毒素,引起严重的感染症状。如果不及时治疗,感染可能进展成败血症或其他并发症,严重威胁生命健康。因此,如果出现相关不适症状,应立即就医以获得适当的治疗。
除了海洋创伤弧菌外,还应注意防止感染其他细菌或病毒,如沙门氏菌、霍乱弧菌等,因为这些病原体也可能通过食物传播而引发感染。
在处理生食海鲜的过程中,应采取必要的防护措施,如佩戴手套和注意手部卫生,以减少感染风险。同时,若发现有异常症状应及时就医诊治。
2024-04-13 07:52
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