首页> 营养科> 竹芋> 粉葛竹芋煲汤的功效

精选回答(2)

张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

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粉葛与竹芋搭配煲汤是传统食疗中一道具有清热利湿功效的汤品。此汤结合粉葛的解肌退热和竹芋的清肺利尿作用,适用于体内湿热较重的人群,能帮助改善肺热咳嗽与小便不利等问题,同时补充水分和营养,达到调理身体的效果。
粉葛富含葛根素和淀粉,具有解表退热和生津止渴的作用。竹芋则含有丰富的黏液质和膳食纤维,能够清肺热、利小便,促进体内湿气排出。两者合用煲汤,可增强清除湿热的效果,对于夏季暑湿或体内积热引起的口干、咳嗽、小便短赤等症状有辅助改善作用。此汤性质温和,一般人群均可食用,尤其适合体热或湿热体质者。
制作时建议选用新鲜粉葛和竹芋,与猪骨或瘦肉同煲,慢火炖煮以充分释放食材中的有效成分。煲汤时间控制在两小时左右,可使汤味醇厚且营养易于吸收。需注意,由于粉葛和竹芋均偏寒凉,体质虚寒或脾胃功能较弱者应适量食用,避免引起不适。此外,患有高尿酸血症或痛风的人群不宜多饮此汤,以免加重病情。总体而言,粉葛竹芋汤是一款适合湿热季节饮用的养生汤品,合理食用有助于维持身体平衡。

2025-09-18 17:42

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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粉葛竹芋煲汤具有清热生津、解毒消肿、利尿通便、健脾开胃等功效和作用。
1.清热生津
粉葛性凉,能清除体内火热邪气,缓解口干舌燥等症状。
2.解毒消肿
葛根具有一定的解毒作用,可辅助治疗因风寒感冒引起的头痛、发热等不适症状。
3.利尿通便
粉葛有利水消肿的功效,有助于促进排尿,改善水肿情况。
4.健脾开胃
粉葛入药后能够起到健脾胃的效果,从而增强食欲,改善消化不良的情况。
使用粉葛进行调理时需注意适量食用,避免过量导致腹泻或呕吐等不良反应。对于存在高血压、心脏病等基础疾病的人群而言,不宜长期大量摄入粉葛,以免引起血压波动或加重心脏负担。

2024-02-01 23:19

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肺热咳嗽

肺热咳嗽是由于各种原因导致肺内郁热、肺气失宣、出现咳嗽为主的一种症候,临床主要表现为咳嗽、咳黄痰或白粘痰,伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状,舌质红、苔薄黄或黄腻、少津、脉滑数或细数,这需要中医专家来辨证明确,中药治疗肺热咳嗽疗效显著。

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