发病时间：不清楚
甲鱼有什么营养和功效怎么煮
补充说明：甲鱼有什么营养和功效怎么煮
a******W 2022-04-02 19:28
我要咨询
精选回答(1)
甲鱼具有增强免疫力、滋阴补肾、养血补血、健脾益胃、清热解毒等功效和作用。甲鱼通常可炖、煮、蒸等方式进行烹饪。
1.增强免疫力
甲鱼富含多种氨基酸、蛋白质等营养物质，这些成分可为机体提供必要的营养支持，促进免疫细胞增殖和功能发挥。
2.滋阴补肾
甲鱼具有一定的滋阴补肾作用，其肉质及汤水入药后能辅助缓解因阴虚引起的潮热盗汗、眩晕耳鸣等症状。
3.养血补血
甲鱼中含铁元素，可以促进红细胞的合成，改善贫血症状。
4.健脾益胃
甲鱼性平味甘，归肝经、胆经、肺经，适量食用有助于调理脾胃功能，改善食欲不振、消化不良等问题。
5.清热解毒
甲鱼具有一定的清热解毒功效，对于体内湿热积聚所致的口舌生疮、皮肤瘙痒等症状有一定的缓解作用。
在食用甲鱼时需注意区分新鲜或冰冻产品，并确保来源可靠以避免食品安全问题。同时，不宜过量食用，以免引起消化不良或血脂异常。
2024-02-06 12:37
举报相关问题
向医生提问
潮热是指发病按时而至，一日一次，按时而发，按时而止，如潮水按时来潮一样，故称为潮热。多为午后潮热，系阴虚、湿热、胃肠实热而引起。
