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大蒜发芽还可以吃吗

发病时间:不清楚

补充说明:大蒜发芽还可以吃吗

2021-11-25 16:17

大蒜 维生素 肠道

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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大蒜发芽是能吃的,大蒜发芽属于正常的情况,并没有毒性,而且也不会影响正常的身体健康。大蒜发出的芽营养价值会比大蒜高一些,里面不仅含有大蒜原有的营养物质,同时含有大量的维生素a、维生素e。发芽的大蒜还能够刺激肠道蠕动,调节肠道功能。但是在日常生活中还是要注意控制食量,不能一次性摄入太多,因为大蒜属于刺激性食物,吃太多可能对身体会带来伤害。

2021-11-25 16:17

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

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