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竹荪吃了会中毒吗
补充说明：竹荪吃了会中毒吗
a******W 2022-04-22 18:22
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竹荪本身无毒，可以正常食用。
竹荪是一种常见的食用菌类，富含多种氨基酸、维生素及矿物质，具有较高的营养价值，可作为食材入菜，也可用于煲汤，对身体有益。
如果患者对竹荪过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在食用竹荪时需注意适量原则，并且选择新鲜、未受污染的竹荪。此外，对于存在食物过敏史的人群而言，在食用前应谨慎评估风险。
2024-03-23 12:19
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
