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南瓜和黑豆一起煮有什么功效

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南瓜和黑豆一起煮有什么功效

补充说明:南瓜和黑豆一起煮有什么功效

a******W 2022-04-24 22:35

南瓜 黑豆 消化 皮肤 血糖 维生素A 肠道 衰老 β-胡萝卜素 过敏 皮疹 呼吸困难

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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南瓜和黑豆一起煮具有补充营养素、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力、降低血糖水平等功效和作用。
1.补充营养素
南瓜和黑豆都富含维生素A、C、E等抗氧化物质及膳食纤维,这些成分能够为人体提供必要的营养素。
2.促进消化
南瓜中的酵素有助于分解食物,而黑豆中的膳食纤维则能增加肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。
3.改善皮肤健康
两者合用可提高机体抗氧化能力,进而减少自由基对细胞膜脂质过氧化损伤,达到延缓衰老、美容养颜的目的。
4.增强免疫力
南瓜中所含有的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A后,可以增强机体免疫功能;而黑豆中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,这些都有助于提升身体抗病能力。
5.降低血糖水平
南瓜中的铬元素可以帮助调节血糖浓度,而黑豆中的膳食纤维则可以减缓糖分吸收速度,从而起到稳定血糖的效果。
需要注意的是,对于南瓜和黑豆过敏的人群而言,食用上述食材可能会引发皮疹、呼吸困难等不良反应。另外,虽然南瓜和黑豆一起煮具有一定的营养价值,但并不建议将其作为唯一的饮食来源,以免导致营养不均衡。

2024-01-26 02:34

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血葡萄糖 (血糖)

正常情况下,人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中,保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度,一般禁食8~12h后空腹抽取静脉血,标本在1小时内送检,血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。

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