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乳酸菌素片能做酸奶吗
补充说明：乳酸菌素片能做酸奶吗
a******W 2022-04-24 22:36
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医生回答(1)
张湘余 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
乳酸菌素片能做酸奶。
乳酸菌素片中含有乳酸菌等益生菌，这些益生菌可以帮助调节肠道菌群平衡，提高酸奶的质量和口感。此外，乳酸菌素片中的其他成分如维生素、矿物质等也对酸奶的营养成分有一定的补充作用。
在制作酸奶的过程中，如果出现发酵不完全或温度控制不当等情况，可能会影响乳酸菌活性，从而影响酸奶品质。
若需要使用乳酸菌制剂来制作酸奶或其他发酵食品，应确保储存条件适宜，并遵循产品说明书上的指示以保证其有效性。
2024-04-12 22:25
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
