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山药片味道酸怎么回事
补充说明：山药片味道酸怎么回事
2022-04-25 18:30
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精选回答(2)
任培华 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
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山药片味道酸可能是山药未煮熟、山药变质、山药中毒等原因引起的。
1、山药未煮熟
如果山药片未煮熟，会导致山药片中的淀粉含量较高，食用后可能会出现上述情况。可以通过温水浸泡的方式进行改善。
2、山药变质
如果山药发生变质，可能会导致味道发生改变，出现酸涩的情况。可以通过用手触摸的方式进行判断。如果出现了发霉、腐烂等情况，要避免食用。
3、山药中毒
如果山药片中的成分发生了变质，可能会导致身体出现食物中毒的情况，从而引起上述症状。可以通过多喝水的方式促进毒素排出。
除此之外，还可能与胃炎、胃溃疡等疾病有关。建议及时就医治疗。
2023-07-22 07:51
举报山药发酸证明已经霉变，是不能食用的
霉变食物通常含有有毒成分，因此食用发霉食物可能会引起食物中毒。食物变质的信号包括色泽、形态、气味、口感等变化。气温升高会让微生物变得非常活跃，尤其是富含蛋白质的食物变质的风险也随之增加。患者食用发霉食物后会发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，吃了霉变的食物若是没有不适症状时可以多喝水、牛奶让食物尽快代谢，若是出现不适症状时可在医生指导下使用硫糖铝、多潘立酮片等药物进行治疗。
同时也要建议平时要有好的生活习惯，要注意不能吃过于油腻的食物，尽量选择吃一些清淡的食物来调理身体，也可以防止疾病发生。
2022-07-15 15:56
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医生回答(1)
依据您所说的这个情况，大部分山药都是用硫磺熏过的，不然不简单保留，尝一尝是不是有重要的酸味，酸味越重，说明硫磺残留重要。别的要注重宝宝饮食还是以油腻为主，多给孩子喝水。别的要注重宝宝饮食还是以油腻为主，多给孩子喝水。
2022-04-25 22:00
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
