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菱角米吃了有好处吗
补充说明：菱角米吃了有好处吗
a******W 2022-04-25 18:30
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医生回答(1)
吴豪鹄 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
适量食用菱角米对大多数人来说是安全且有益的。
从营养学角度讲，菱角米含有丰富的碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，这些成分能够被人体利用，有助于维持正常的生理功能。此外，菱角米还具有一定的药用价值，传统中医认为其味甘、涩，性平，归脾经、胃经，能起到健脾止泻的作用，适当食用可以辅助治疗脾胃虚弱所致腹泻等症状。但需注意的是，由于菱角米含糖量较高，所以不建议糖尿病患者过多食用，以免引起血糖波动。
对于存在消化系统疾病或过敏史的人群，应谨慎食用菱角米，因为可能加重病情或引发不良反应。
在食用菱角米时，应注意观察是否有皮疹、呼吸困难等疑似过敏症状出现，一旦发现应及时停食并就医。另外，菱角米中含有一定量的淀粉，因此不宜过量摄入以避免肥胖等问题。
2024-01-30 05:16
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