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除了鱼肝油还有什么对眼睛好
补充说明：除了鱼肝油还有什么对眼睛好
a******W 2022-04-25 18:31
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医生回答(1)
除了鱼肝油，富含维生素A、C和E的食物如菠菜、胡萝卜、南瓜、蓝莓和鸡蛋也对眼睛有益。需注意的是，食物并不能替代医生的治疗建议。
1.菠菜
菠菜富含维生素A、叶黄素和玉米黄质，这些物质对于维持良好的视力至关重要。适当摄入菠菜有助于改善夜视能力和预防眼部疾病。长期缺乏上述物质可能导致夜盲症或干眼症。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，该物质可在体内转化为维生素A，起到保护角膜和结膜的作用。适量食用可降低患白内障、角膜溃疡等疾病的风险。但不建议过量食用，以免引起皮肤发红等症状。
3.南瓜
南瓜中也存在大量的β-胡萝卜素以及多种矿物质元素，能够补充人体所需的营养成分。可以起到明目护眼的功效，有利于缓解视力模糊的症状。但是对南瓜过敏的人群不宜食用，以免出现皮疹、瘙痒等不良反应。
4.蓝莓
蓝莓中的花青素具有抗氧化作用，能有效清除自由基，减缓眼部衰老过程。经常吃蓝莓可以帮助提高夜间视力和防止黄斑变性。但糖尿病患者需注意控制摄入量以避免血糖波动。
5.鸡蛋
鸡蛋中含有优质蛋白质及必需脂肪酸，它们是构成眼球的主要原料。合理食用鸡蛋可增强巩膜弹性，减少玻璃体浑浊风险。但高胆固醇血症者应限制每周进食次数。
日常生活中，应注意保持充足的睡眠时间，尽量不要长时间用眼，以免加重眼部不适症状。同时也要注意饮食调理，保证营养均衡全面，有利于维护眼睛健康。
2024-03-24 08:49
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
