首页> 营养科> 黑米> 黑米与黑糯米的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黑米与黑糯米具有补血养颜、润肠通便、滋阴补肾、健脾和胃等功效和作用。
1.补血养颜
黑米富含铁元素,能促进红细胞的生成,从而达到补血的效果;而黑糯米中的花青素具有抗氧化作用,能够抑制黑色素的形成,进而起到美白肌肤的作用。
2.润肠通便
两者都含有丰富的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,改善便秘情况。
3.滋阴补肾
从中医食疗的角度来讲,黑米入肾经,能够辅助缓解肾虚引起的腰膝酸软、失眠多梦等症状;而黑糯米性温,对于肾阳不足所致的畏寒怕冷、手脚冰凉等病症有一定的调理效果。
4.健脾和胃
因为这两种食物都具有一定的健脾胃作用,所以可以帮助消化吸收,改善食欲不振等问题。
在食用黑米和黑糯米时需注意适量摄入,避免过量导致血糖波动或体重增加。对这两种食材过敏者应禁用,以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。

2024-04-04 04:29

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