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红皮小土豆的功效与作用
补充说明：红皮小土豆的功效与作用
a******W 2022-04-26 19:00
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医生回答(1)
红皮小土豆具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力等功效和作用。
1.补充营养素
红皮小土豆含有丰富的维生素C、钾等营养成分，适量食用可以为身体提供必需的营养素。
2.提供能量
红皮小土豆富含碳水化合物，能被人体迅速转化为葡萄糖，为身体提供持久的能量来源。
3.促进消化
红皮小土豆中的膳食纤维有助于维持肠道菌群平衡，促进食物在体内的消化吸收。
4.改善皮肤健康
红皮小土豆中所含有的维生素A和抗氧化物质可以帮助保护皮肤细胞免受自由基损伤，从而起到一定的护肤效果。
5.增强免疫力
红皮小土豆中的蛋白质及多种矿物质如锌、铁等对机体免疫功能有积极影响。
建议在选择食用红皮小土豆时关注其新鲜程度及是否变质，并注意适量摄入以避免过量引起的不良反应。
2024-03-31 11:48
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
