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菠萝蜜有什么功效和营养价值
补充说明:菠萝蜜有什么功效和营养价值
a******W 2022-04-26 19:01
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菠萝蜜具有补充营养成分、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力、降低血压等功效和作用。
1.补充营养成分
菠萝蜜含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质,适量食用可以为身体提供能量。
2.促进消化
菠萝蜜中的蛋白酶能够帮助分解食物,加速胃肠道蠕动,从而起到一定的促进消化的作用。
3.改善皮肤健康
菠萝蜜中所含有的维生素C和E具有抗氧化作用,有助于保持皮肤的水分和弹性。
4.增强免疫力
菠萝蜜富含多种维生素及微量元素,这些营养素在人体内发挥着重要作用,如铁元素对于红细胞的形成有促进作用,镁则参与体内多种代谢反应。
5.降低血压
菠萝蜜中含有一定量的钾元素,而钠-钾泵是调节细胞内外电位差的关键分子之一,其活动性受到钠离子浓度的影响;高钾低钠饮食有助于维持细胞内外正常的渗透压平衡状态,进而达到平稳血压的目的。
需要注意的是,菠萝蜜属于热带水果,不耐储存,购买后应尽快食用。对菠萝蜜过敏者不宜食用,以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。另外,未成熟的菠萝蜜含有一种名为“菠萝朊”的蛋白质分解酶,可能导致口腔刺痛或引发接触性皮炎,因此建议食用成熟度较高的菠萝蜜。
2024-04-23 03:40
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。