发病时间：不清楚
油炸蝎子会不会中毒
补充说明：油炸蝎子会不会中毒
a******W 2022-04-26 18:58
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
油炸蝎子本身并不会导致中毒，但可能存在食品安全隐患。
油炸蝎子时使用的食用油是否新鲜、干净以及烹饪过程中是否充分加热至适宜温度以杀灭潜在的致病菌是关键因素。另外，蝎子作为异体蛋白源，对于某些人群而言，食用后可能导致过敏反应。为确保安全，建议购买正规渠道来源的食材，并注意观察身体反应。
如果在食用油炸蝎子的过程中，发现食物出现异常气味或颜色改变，则可能是由于烹饪不当引起的细菌滋生所致，此时进食可能会引起胃肠道不适症状。
虽然油炸蝎子是一种常见的食品，但在享受美食的同时也要关注食品安全与健康风险。适量摄入且选择正规商家提供的产品可降低不良后果发生概率。
2024-02-29 10:29
举报向医生提问
很多物质可以使实验动物发生白内障已得到公认。在人类，局部或全身用药以及毒性物质诱发产生白内障，临床已有诸多报道，并引起人们的重视。许多药物和化学物质都可以引起白内障，与眼科临床有直接关联的中毒性白内障(toxic cataract)主要由一些药物引起。
