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含胡萝卜素的食物吃多了会变黄吗
补充说明：含胡萝卜素的食物吃多了会变黄吗
a******W 2022-04-28 18:39
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含胡萝卜素的食物吃多了可能会导致皮肤暂时性的颜色改变，出现皮肤变黄的情况。
因为胡萝卜素是一种天然色素，当摄入量超过正常范围时，会在体内积累并引起皮肤黄染。这主要是因为胡萝卜素在体内的代谢过程较为缓慢，需要经过肝脏转化为维生素A才能被身体利用和排泄。若摄入过多的胡萝卜素，超过了肝脏转化的能力，就会导致血液中胡萝卜素浓度过高，进而引发皮肤黄染的现象。
除了胡萝卜素外，某些药物也可能引起皮肤短暂性发黄，如抗疟药氯喹等。这些药物可能与胆红素结合形成水溶性异构体，在停药后逐渐消失。
因此，平时要注意避免过量食用富含胡萝卜素的食物，并定期监测皮肤颜色变化，以免出现不适症状。
2024-03-19 13:21
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
