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苦蒿没有毒性，但过量食用可能导致不适甚至中毒。
苦蒿本身不含有毒性成分，但其含有的生物碱类物质如黄酮类化合物具有一定的毒性。摄入过多会导致这些物质在体内积累，进而引起中毒症状。此外，由于苦蒿中含有较多的草酸钙结晶，大量摄入可能会与体内的钙离子结合形成难以溶解的草酸钙沉淀，从而影响人体对钙的吸收和利用。
如果误食了苦蒿或出现疑似中毒的症状，应立即就医以获得适当的治疗。
需要注意的是，在食用苦蒿时要确保充分烹饪，以破坏其中的生物碱类物质，降低中毒风险。另外，对于存在消化系统疾病、体质虚弱者以及孕妇、儿童等特殊人群而言，应谨慎食用苦蒿，以免引发不良反应。
2024-02-15 07:32
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很多物质可以使实验动物发生白内障已得到公认。在人类，局部或全身用药以及毒性物质诱发产生白内障，临床已有诸多报道，并引起人们的重视。许多药物和化学物质都可以引起白内障，与眼科临床有直接关联的中毒性白内障(toxic cataract)主要由一些药物引起。
