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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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孕妇吃坏鸡蛋可能导致食物中毒、寄生虫感染、神经系统损伤,从而引起胎儿生长受限或早产或流产。
1.食物中毒
食用未煮熟或者变质的鸡蛋可能导致细菌、毒素进入消化道,引起食物中毒。典型症状包括腹泻、呕吐和腹部绞痛。严重时可导致脱水和电解质紊乱。
2.寄生虫感染
若摄入含有囊虫卵的坏鸡蛋,经口入体后,在人体内孵化成幼虫,形成囊虫病灶,引发寄生虫感染。可能会出现头痛、癫痫发作等症状,还可能对中枢神经系统造成永久性损害。
3.神经系统损伤
由于神经组织受损,可能导致神经系统功能障碍,引起一系列临床表现。常见症状有发热、头痛、恶心呕吐等,重症患者可能出现昏迷、抽搐等情况。
4.胎儿生长受限
主要是因为母体受到细菌、毒素等有害物质的影响,其免疫系统会处于应激状态,从而抑制了营养物质的吸收和利用,间接影响到了胎儿的生长发育。会导致胎儿体重低于同孕龄正常值的两个标准差,甚至停止增长,严重者可发生宫内窘迫、胎死腹中等不良后果。
5.早产或流产
不洁饮食引起的胃肠炎或其他并发症可能导致子宫收缩,进而诱发早产或流产。表现为突然的下腹部疼痛、阴道出血或羊水破裂,需紧急就医以评估母婴安全。
孕期是特殊的生理阶段,建议密切关注自身及胎儿健康状况,定期进行产前检查,避免食用未经彻底烹饪的鸡蛋,以减少食品安全隐患。

2024-04-05 19:37

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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