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胃肠型食物中毒的症状及治疗
补充说明：胃肠型食物中毒的症状及治疗
a******W 2022-04-30 22:48
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胃肠型食物中毒主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分伴有发热。症状多在进食后数小时内出现，轻重因人而异。治疗以补液防脱水为核心，轻症可口服补液盐，饮食暂以清淡流质为主；若呕吐腹泻严重或出现血便、高热，应及时就医评估。多数患者预后良好，但老年人及基础疾病者需格外留意。日常注意食物储存与彻底加热，出现症状后适当休息，避免自行滥用止泻药。
2026-04-30 08:58
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本病在5～10月较多，7～9月尤易发生，此与夏季气温高、细菌易于大量繁殖密切相关。常因食物采购疏忽(食物不新鲜、或病死性畜肉)、保存不好(各类食品混毁存放、或贮条件差)、烹调不当、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起。节日会餐时、饮食卫生监督不严，尤易发生食物中毒。
