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煎中药可以二次加水吗
补充说明：煎中药可以二次加水吗
a******W 2022-04-27 18:03
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煎中药一般不建议二次加水。
煎中药过程中，药材中的有效成分会逐渐溶解于水中，如果二次加水，会导致药材的有效成分浓度降低，从而影响药效。此外，二次加水还可能导致药材中的某些成分沉淀或者被破坏，进一步影响药效。因此，为了保证中药的疗效和质量，煎中药时不建议二次加水。
若在煎煮过程中发现水量不足或蒸发过快导致干锅等情况时，则可酌情添加适量清水以确保正常煎煮过程的连续性。
煎制中药时需注意控制火候和时间，避免药材中的有效成分因过度加热而损失；同时还要注意药材是否新鲜、有无霉变等问题，以确保用药安全有效。
2024-02-05 19:07
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