首页> 营养科> 甲鱼> 甲鱼血的功效与作用及禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

甲鱼血具有补气养血、清热解毒、益肾健体、辅助降血压、提高免疫力的功效与作用,对于脾胃虚寒、过敏人群、痛风人群是不建议食用的。

1、功效与作用

甲鱼血中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发育,在一定程度上还可以达到补气养血的效果。除此之外,甲鱼血中含有丰富的维生素B2、维生素E等营养成分,患者适当食用可以促进机体的新陈代谢,在一定程度上还可以达到滋阴补肾的效果。

2、禁忌

由于甲鱼血性寒,脾胃虚寒的人群是不建议食用的,以免加重病情。对甲鱼血过敏的人群也不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外,甲鱼血中含有大量的嘌呤,痛风人群食用后可能会导致体内的尿酸水平升高,不利于病情的恢复,所以也是不建议食用的。

在日常生活中,建议患者注意饮食健康,可以适当吃清淡易消化的食物,比如小米粥、南瓜粥、山药粥等,也可以吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等,从而为身体补充所需要的营养。但是不建议吃辛辣刺激性的食物,也不建议吃生冷寒凉类的食物,否则会影响到身体的恢复。

2022-05-04 08:42

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