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荷兰豆不熟会中毒吗
补充说明：荷兰豆不熟会中毒吗
a******W 2022-05-08 21:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荷兰豆不熟不会中毒。
荷兰豆本身并不含有会导致人体出现不良反应的毒素，因此即使生食也不会产生中毒现象。
如果食用了未煮熟的荷兰豆，并且出现了呕吐、腹泻等症状，则可能是食物中毒引起的急性胃肠炎。此时应立即就医，以便及时接受治疗。
在食用荷兰豆时，应注意确保其充分加热至熟透，以杀灭其中可能存在的细菌和其他有害物质。同时，对于存在消化系统疾病或过敏史的人群，建议谨慎食用或避免食用生的或未完全烹饪的荷兰豆。
2024-02-26 18:34
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。 本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
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