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肺炎病人的饮食
补充说明：肺炎病人的饮食
a******T 2010-02-20 17:02
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精选回答(2)
赵翌 主任医师 大连医科大学附属第一医院 三甲
擅长：主要从事肿瘤实体瘤内科疾病的诊断及治疗，专注肺癌、乳腺癌、泌尿系统恶性肿瘤等的化疗、靶向治疗及生物免疫治疗等，尤其重视肿瘤的中西医结合治疗、姑息治疗、心理治疗等。
提问
临床上肺炎的饮食要注意多吃高蛋白、高能量的食物。因为肺炎属于消耗性疾病，所以肺炎患者提供高蛋白的食物有助于病情恢复。临床上可以多吃鱼类、肉类、豆制品等等对于肺炎恢复有非常好的帮助。但是临床上要注意，肺炎早期由于炎症介质的释放，患者会有胃肠道的症状，出现恶心、呕吐、厌食等情况。这个时候饮食在做法上不要过于油腻，要清淡，而且每次吃的量相对不要过大，要少吃多餐。在间歇期没有胃肠道症状的时候进行饮食，可以多喝汤类，包括鸡汤、鱼汤等，对于恢复是非常有好处的。此外还可以给予患者多饮水，多饮水一方面可以促进炎症介质的释放排出，另一方面多饮水能够促进痰液的排出，对肺炎的治疗都是有非常重要的作用。一般患者心、肾功能正常，推荐一天饮水在3000ml左右。
2021-02-18 09:16
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黄金建 金建健康服务中心原<康健营养工作室>
擅长：营养学科
提问
必须供给病人充足的营养，特别是热量和优质蛋白质，以补充机体的消耗
优质蛋白可选用牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉等，总量每天50～60g为宜。脂肪应适当限制。
2010-02-20 17:54
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肺炎是指终末气道、肺泡和肺间质的炎症，可由疾病微生物、理化因素、免疫损伤、过敏及药物所致。细菌性肺炎是最常见的肺炎，也是最常见的感染性疾病之一。日常所讲的肺炎主要是指细菌性感染引起的肺炎，此肺炎也是最常见的一种。在抗生素应用以前，细菌性肺炎对儿童及老年人额健康威胁极大，抗生素的出现及发展曾一度使肺炎病死率明显下降。但近年来，尽管应用强有力的抗生素和有效的疫苗，肺炎总的病死率不再降低，甚至有所上升。
