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清炖白萝卜排骨汤的功效和营养
补充说明：清炖白萝卜排骨汤的功效和营养
a******W 2022-05-12 18:47
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精选回答(1)
清炖白萝卜排骨汤具有补充维生素C、提供能量、促进消化、增强免疫力、补钙等功效和作用。
1.补充维生素C
维生素C具有抗氧化作用，能帮助身体抵抗自由基损伤。
2.提供能量
蛋白质和脂肪是人体主要的能量来源，可以为身体活动提供持久的能量支持。
3.促进消化
萝卜中的膳食纤维能够增加肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。
4.增强免疫力
萝卜中含有的多种矿物质和生物活性物质有助于提高机体免疫力，抵御病原体侵袭。
5.补钙
排骨中含有丰富的钙质，适量食用可满足人体对钙的需求，维持骨骼健康。
在选择食材时，应确保其新鲜且未添加防腐剂或其他有害物质。另外，对于存在特定饮食需求或禁忌的人群，如孕妇、儿童或患有肾脏疾病者，建议咨询医师或营养师的意见后再进行烹饪。
2024-04-08 18:18
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
