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小时候吃过蛇胆20年了有事吗
补充说明：小时候吃过蛇胆20年了有事吗
a******W 2022-05-08 21:23
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精选回答(1)
长期摄入蛇胆可能引起重金属中毒，严重时可损伤肝脏、肾脏等器官，增加患癌症的风险。
蛇胆中含有的某些生物碱类物质具有毒性，如乌头碱、次乌头碱等，这些物质能够与神经细胞膜上的钠离子通道结合，从而抑制钠离子内流，使神经细胞膜无法产生动作电位，最终导致神经功能丧失。此外，乌头碱还可以通过血脑屏障进入大脑，作用于中枢神经系统，引起中枢神经系统的兴奋和抑制现象，进一步加重中毒症状。长期摄入蛇胆会导致上述有毒物质在体内的蓄积，当达到一定剂量时就会引发中毒反应。
长期食用蛇胆可能导致重金属中毒，因为蛇胆中含有微量的重金属元素，如铅、汞等。这些重金属会随着时间积累并在体内蓄积，造成慢性中毒。但个体差异较大，有些人可能没有明显症状或仅有轻微不适，而有些人则可能出现明显的中毒症状。
需要注意的是，在中国大部分地区，野生蛇类是受法律保护的野生动物，非法捕猎和贩卖均属违法行为。因此，为了自身健康和保护生态环境，建议避免食用野生蛇胆及其制品。
2024-03-28 19:37
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因为重金属能够使蛋白质的结构发生不可逆的改变，蛋白质的结构改变功能就会丧失(体内的酶就不能够催化化学反应，细胞膜表面的载体就不能运入营养物质、排出代谢废物，肌球蛋白和肌动蛋白就无法完成肌肉收缩)，所以体内细胞就无法获得营养，排除废物，无法产生能量，细胞结构崩溃和功能丧失，人体也就不行了。重金属中毒的例子有：汞中毒、铅中毒等。
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