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海参的营养价值和功效
补充说明：海参的营养价值和功效
2022-04-08 14:09
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
海参具有较高的营养价值，适量食用可以起到补充营养、促进消化、保护血管等功效。
1、补充营养
海参属于高蛋白、低脂肪食物，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质，适量食用可以为人体补充营养，有利于人体的健康。
2、促进消化
海参中含有多种不饱和脂肪酸，可以促进人体的消化，有利于胃肠道的健康。此外，海参还具有促进人体新陈代谢的功效，可以促进人体内毒素的排出，有利于人体的健康。
3、保护血管
海参中含有多种抗氧化物质以及高蛋白、低脂肪的物质，可以促进人体的血液循环，有利于保护血管，可以辅助降低心脑血管疾病的发生概率。
除此之外，海参还具有增强记忆力、促进新陈代谢等功效。海参虽然营养价值较高，但患者在食用时也要注意适量，以免因过量增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，患者在日常生活中还可以适当进行跑步、游泳等体育锻炼，有助于维持人体的健康。
2022-06-14 14:02
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
