首页> 营养科> 大蒜> 大蒜泡酒有什么功效和作用

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范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

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大蒜泡酒具有预防心脑血管疾病、杀菌消炎、促进消化等功效和作用,大蒜泡酒虽然是一种传统的保健食品,但是仍然需要注意适量饮用。

1、预防心脑血管疾病

大蒜里面含有一种叫做硫化丙烯的物质,具有降低血液黏稠度、提高心脏功能、预防血栓形成的作用,还可以降低心脑血管疾病的风险,从而起到预防心脑血管疾病的功效。

2、杀菌消炎

大蒜里面含有一些具有抗菌作用的成分,如大蒜素,可以抑制病原菌的生长和繁殖,从而起到杀菌消炎的功效,在临床上可以用于治疗口腔溃疡、皮肤病等疾病。

3、促进消化

大蒜里面含有一些具有促进消化功能的成分,如蒜氨酸,可以促进胃肠道的蠕动,从而起到促进消化的功效,在临床上可以用于缓解便秘、食欲不振等症状。

除此之外,大蒜泡酒还具有预防感冒、保护心脏、预防阿尔茨海默病等功效和作用,但是在饮用时也要注意适量,以免对胃肠道造成刺激,出现腹痛、腹泻等不适症状。若患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-07-20 17:20

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