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空腹可以吃鸡蛋吗对胃有什么好处和坏处
补充说明：空腹可以吃鸡蛋吗对胃有什么好处和坏处
2022-07-22 16:25
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空腹不可以吃鸡蛋，对胃没有好，对胃的坏处是蛋白与体内胃酸融合，使鸡蛋中蛋白质转化为能量被消耗掉或囤积成脂肪，造成营养浪费，蛋白质容易转化成尿素和氨类物质，加重肝脏和肾脏的负担影响身体健康 。应先吃碳水化合物，包括馒头、包子、面包等再吃鸡蛋，再吃水果补充维生素，有利于蛋白质吸收和利用，会使营养更加均衡。鸡蛋蛋白质、卵磷脂、胆固醇含量非常高，能给人体提供充足养分和能量。
2022-08-10 17:16
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尿素(Urea，ure)是哺乳动物蛋白质分解代谢的终产物。在肝脏通过鸟氨酸循环合成，主要由肾脏排泄。由于尿素的分子量小又易于溶解，扩散力极大，故脑脊液、浆膜腔积液、唾液、汗液中的尿素浓度基本一致。血尿素浓度主要受肾功能和蛋白质摄入量和分解代谢情况的影响。目前临床实验室测定尿素最常用的方法有二乙酰-肟法，酶偶联紫外分光光度法和邻苯二甲醛法。
