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生姜泡醋的功效与作用及食用方法

发病时间:不清楚

生姜泡醋的功效与作用及食用方法

补充说明:生姜泡醋的功效与作用及食用方法

2022-04-08 14:09

生姜 风寒感冒 胃寒呕吐 痰饮 咳嗽 白糖

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钟定沅 主治医师 广东省第二中医院 三甲

擅长:糖尿病及其并发症,甲状腺疾病,痛风,高尿酸血症,高脂血症,高血压,骨质疏松,月经不调,多囊卵巢综合症,肥胖症等疾病的中西医诊治

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生姜泡醋具有散寒解表、温中止呕、化痰止咳的功效,可以用于改善风寒感冒、胃寒呕吐、痰饮咳嗽等病症,食用方法是直接食用或者加入粥中饮用。

1、功效与作用

生姜泡醋是由生姜、醋等成分组成,其中生姜味辛,性微温,归肺、脾、胃经,具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。醋味酸、甘,性温,归胃、肝、肾经,具有散瘀消肿、生津止渴、健胃消食的功效。因此,生姜泡醋具有散寒解表、温中止呕、化痰止咳的功效。

2、食用方法

直接食用生姜泡醋是将生姜切碎后放入醋中密封,经常摇晃泡上一段时间,等醋被完全浸泡后,可以直接食用。也可以在泡醋时加入适量的白糖,用文火缓慢煎熬,等到醋被完全浸泡后,可以直接食用。

需要注意的是,生姜泡醋属于一种食物,不能代替药物治疗疾病。如果身体出现不适,建议及时到医院就诊,在医生的指导下进行治疗。

2022-08-23 17:20

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