首页> 营养科> 柿子> 柿子干的功效与禁忌有哪些

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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柿子干富含润肺止咳、润肠通便、生津止渴的功效。
可直接食用或泡水饮用。它是通过脱水柿子制成,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、果胶等营养成分。果胶能保护胃肠道黏膜,促进蠕动,有助于润肠通便。胡萝卜素可转化为维生素A,有益于视力。
柿子干中的葡萄糖能迅速补充体力,缓解疲劳。其高含量的果糖和蔗糖能为身体提供能量,减轻疲劳感。此外,它还含有大量钾元素,有助于维持体内电解质平衡。
请注意,空腹食用柿子干可能会刺激胃肠道黏膜,引发腹痛、腹泻等不适,因此不建议空腹食用。

2023-07-23 04:13

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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柿子干具有润心润肺、化痰、清热解毒、健脾收肠的功效。柿子干可以直接食用,可以用水煮,可以用冰糖蒸,也可以用粥。
1、柿子干营养丰富,包括蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、维生素C、胡萝卜素等。能收敛肠道,止血。适用于有咳嗽、痰中带血、吐血、排尿、便血等症状的患者。2、柿子干能健脾健肺,缓解支气管炎、肺炎引起的咳嗽、咳痰。3、如果用柿子干煮粥,只要把柿子干放进去就行了。将种子洗净,粳米洗净,浸泡半小时,将粳米和柿子干放入水中煮熟,然后加入冰糖调味。现在,为了长时间保存柿子,人们会把柿子做成柿子干,以免腐烂。也可以煮柿子干粥、柿子干汁等菜肴,味道也很好。
患者在食用柿子时不能空腹吃,以避免损伤脾胃,形成结石。

2022-08-23 10:12

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磷中毒

磷的用途甚广,在制造火柴、焰火、爆竹、信号弹、某些合成染料、人造磷肥、杀虫剂、灭鼠药及医疗用药中,均应用磷。旧式火柴头药含有黄磷,剧毒。目前生产的日用火柴头药内无磷,但在有些火柴盒的边药中含赤磷40%左右。任何地方都可擦燃的硫化磷火柴的头药内含有三硫化四磷(P4S3)10%左右,有毒。多由于误服含磷的灭鼠药如磷化锌(zinc phosphide)所致,偶由吞食含黄磷的火柴头引起;若多次嚼食含磷化物或赤磷的火柴盒边,亦可出现中毒症状,赤磷中一般含有0.6%~1%黄磷。由于吸入黄磷烟雾或磷化氢中毒者甚少。

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