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大米可以和什么粗粮一起蒸

发病时间:不清楚

大米可以和什么粗粮一起蒸

补充说明:大米可以和什么粗粮一起蒸

2022-07-21 13:53

大米 便秘 血压 血糖 淀粉 饥饿感 血管 维生素 微量元素 糖尿病 燕麦 荞麦 小米 消化不良 红薯 黄豆

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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大米一般可以和燕麦、荞麦、小米等粗粮一起蒸。

1、燕麦

燕麦富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有助于排便。大米和燕麦一起蒸,可以改善消化不良和便秘的症状。

2、荞麦

荞麦含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,改善胃肠功能。大米和荞麦一起蒸,可以起到健脾益胃、通肠润便的作用。

3、小米

小米含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,可以起到健脾养胃、补血安神的作用。大米和小米一起蒸,可以起到健脾养胃、补血安神的作用。

除此之外,大米还可以和红薯、黄豆等粗粮一起蒸。但是需要注意,大米和粗粮一起蒸时需要控制食用量,不可过量食用,以免加重胃肠负担,引起消化不良。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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苦荞和大米熬粥有缓解饥饿、改善便秘、调节血压和血糖、补充营养等作用。
1、缓解饥饿:大米是中国人的主食,尤其是南方居民的主食,主要含有淀粉、蛋白质和脂肪,可以缓解饭后饥饿感。2、改善便秘:大米中含有膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,改善便秘。3、调节血压和血糖:苦荞中含有槲皮素、桑色素等活性物质,可调节血管平滑肌的收缩和松弛,促进胰岛功能β细胞的恢复,对调节血糖和血压有积极作用。4、补充营养:苦荞含有蛋白质、膳食纤维、维生素、铁、锌等微量元素,具有很高的营养价值。吃苦荞可以补充人体的营养成分。
糖尿病患者应该谨慎食用。

2022-08-22 14:28

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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