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白苋菜什么人不能吃
补充说明：白苋菜什么人不能吃
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
白苋菜一般对白苋菜过敏的人不能吃，另外，胃肠功能较弱的人群也不建议食用。
1、对白苋菜过敏的人群
如果患者对白苋菜过敏，食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，严重时甚至会出现呼吸困难等，因此对白苋菜过敏的人群不能吃。
2、胃肠功能较弱的人群
白苋菜属于寒凉性的食物，胃肠功能较弱的人群食用后，可能会刺激胃肠道，出现腹泻、腹痛等症状，因此胃肠功能较弱的人群不建议食用。
白苋菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，食用后可以为身体补充所需要的营养，有利于身体健康。同时，白苋菜中还含有丰富的钙、磷等矿物质，食用后可以促进骨骼的生长发育，一定程度上还可以预防骨质疏松。
2023-07-23 04:22
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
脾胃虚寒、胃肠胀气、对紫外线过敏、孕妇等人群不适合食用白苋菜。
由于白苋菜属寒性食物，含有大量膳食纤维，过量食用胃肠道可能会损伤胃肠道，引起腹泻等症状；过量食用白苋菜新陈代谢后会产生大量气体，容易胀气的人会加重腹胀、肠鸣音等症状；对紫外线过敏的患者食用白苋菜后，其中的一些物质会帮助身体更快地吸收紫外线，从而增加植物日光性皮炎的风险；苋菜在中药中具有疏通血管、化瘀的作用。如果孕妇吃了，可能会增加流产的概率，所以不建议孕妇吃。
在生活中注意饮食均衡，少吃生冷寒凉食物，多吃水果蔬菜，有利于身体健康。
2022-08-22 11:52
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紫外线过敏是因为阳光中的UVA和UVB这两种穿透性紫外线直达皮肤真皮层，使过敏体质人群受照射区皮肤出现红、灼、热、痛等反应，同时，紫外线过敏还会导致“健康杀手”——自由基在体内急剧增加，使局部皮肤产生皱纹、色素沉积、细胞损害，甚至可能改变免疫系统，造成更严重的光毒性或光过敏反应。紫外线过敏是日光作用于人体所引起的异常光变态性反应；光变态性反应是一种免疫性反应，人体中只要有少量的光感物质，经紫外线照射即会发生反应，表现为面、颈、前臂、身侧、手背等易暴露部位出现红斑、丘疹、风团或水疱样皮疹，经日光照射后，皮损明显加重，瘙痒感加剧。皮疹常反复发作，日久则发生苔癣样改变，色素沉着。以春、夏、秋季症状尤为严重；也叫日光性皮炎。盛夏在阳光下暴晒后，颈面部、手臂部、肩背部等外露皮肤出现红斑、水疱等，火烧般痒痛难忍，数天后红斑或水肿消退，继以脱屑、蜕皮，并留下暂时性的色素沉着。这个过程是皮肤在强烈日光照晒下出现的急性损伤性反应，即日晒伤，反复日晒伤后，也会形成皮肤对光敏感，之后再受强烈日光照射，则产生光敏性反应，即日光性皮炎。
