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过期橄榄油吃了会有什么问题

发病时间:不清楚

过期橄榄油吃了会有什么问题

补充说明:过期橄榄油吃了会有什么问题

2022-07-21 13:53

橄榄油 腹痛 腹泻 植物油 维生素 食物中毒 头晕 恶心 呕吐 休克 蒙脱石散 消旋山莨菪碱片

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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过期橄榄油吃了可能会引起胃肠道不适,也可能会导致食物中毒。

1、胃肠道不适

过期的橄榄油可能会产生大量的细菌,如果吃了以后可能会刺激胃肠道黏膜,从而出现腹痛、腹泻等症状。

2、食物中毒

过期的橄榄油可能会产生有毒物质,如果吃了以后可能会引起食物中毒,出现头晕、恶心、呕吐等症状,严重时甚至会出现休克。

如果不慎吃了过期的橄榄油,可以通过多喝水的方式,促进新陈代谢,让毒素排出体外。如果出现腹泻、腹痛等症状,可以在医生的指导下服用蒙脱石散、消旋山莨菪碱片等药物进行治疗。如果出现食物中毒的情况,建议及时到医院通过催吐、洗胃等方式进行治疗。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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过期橄榄油吃了可能引起腹痛,腹泻等症状。
橄榄油属于一种比较高端的植物油,含有不饱和脂肪酸比例比较高,过期后会发生氧化反应,被氧化的油脂会产生难闻的气味,影响口感。此外,超过保质期的油中过氧化物含量增加,会对人体细胞造成损害。在氧化作用下,超过保质期的橄榄油也会破坏其中所含的各种营养成分,降低营养价值。过期的橄榄油会导致脂肪酸败,产生有害物质,包括致癌物,并引起胃肠道不适,引起腹痛和腹泻。
在生活中注意饮食均衡,多吃水果蔬菜,多补充维生素,有利于身体健康。

2022-08-22 11:53

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•小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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