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吃黄花菜的功效与作用及禁忌

发病时间:不清楚

吃黄花菜的功效与作用及禁忌

补充说明:吃黄花菜的功效与作用及禁忌

2022-07-21 13:53

黄花菜 花粉 维生素C 萱草 卵磷脂 大脑 肠道 腹泻 通便 过敏 脾胃虚寒 维生素 大便 消化 皮肤瘙痒 丘疹

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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吃黄花菜的功效与作用是补充营养、润肠通便等,禁忌是过敏、脾胃虚寒等人群不宜食用。

黄花菜中含有比较丰富的维生素、蛋白质等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于大便的排出。黄花菜中还含有比较丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于体内食物的消化与吸收,可以起到润肠通便的作用。

需要注意的是,如果对黄花菜过敏,食用后可能会引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、丘疹等不适症状。另外,脾胃虚寒的人群也不宜食用,以免加重病情。除此之外,对黄花菜过敏的人群也不宜食用,以免引起过敏反应。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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黄花菜具有补充营养、健脑的作用,黄花菜富含花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所需的营养素,可以补充营养。
黄花菜是百合科萱草的花蕾,尝起来新鲜、鲜嫩、营养丰富,富含花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等成分。黄花菜富含卵磷脂,对增强和改善大脑功能有一定作用。黄花菜含有氨基酸和人体所需的营养素,以及卵磷脂,卵磷脂是人体许多细胞,特别是脑细胞的组成部分。
黄花菜本身有疏通肠道的作用,不要和含有太多粗纤维的食物一起吃,否则会引起腹泻。黄花菜不能与鹅、兔子等冷食搭配食用,这会损害脾胃。

2022-08-22 10:30

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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