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白萝卜炖鸭肉可以吗
补充说明：白萝卜炖鸭肉可以吗
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
通常情况下，白萝卜炖鸭肉是可以吃的，但是要注意控制好食用量。
白萝卜属于一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分。鸭肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。适当食用白萝卜炖鸭肉可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。虽然白萝卜炖鸭肉的好处有很多，但是如果吃过多以后，可能会加重胃肠负担，从而引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力，对身体有一定的好处。另外，还要适当进行体育锻炼，比如打羽毛球、练习瑜伽等。
2023-07-23 04:22
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
白萝卜炖鸭肉通常可以。
鸭肉具有滋阴养肺、益气补肾和养胃生津等功效，鸭肉富含蛋白质、B族维生素和维生素E等营养成分，对人体有滋补作用，通常适用于身体虚弱和营养不良的患者。白萝卜味甘和性凉，进入肝脏、肺和大肠。萝卜根中含有淀粉酶和各种消化酶，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进胃肠蠕动和新陈代谢，帮助人体消化食物。具有清热止咳、化痰润肺和开胃健脾等功效，通常也适用于消化不良和体热的患者。因此鸭肉可以炖白萝卜，都具有清热健脾润肺的功能，具有较高的营养价值。
患者在日常生活中，需要适量食用白萝卜炖鸭肉，以免食用过多导致出现腹胀。
2022-08-22 10:40
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
