发病时间：不清楚
黑豆发的豆芽可以吃吗
补充说明：黑豆发的豆芽可以吃吗
2022-07-21 13:53
我要咨询
精选回答(2)
黑豆发的豆芽一般可以吃。
黑豆发的豆芽和普通豆芽的营养成分没有太大区别，只是在口感上会有一定的不同，可以根据自身的喜好来选择合适的食用方法。黑豆发的豆芽中含有比较丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养，并且还可以起到辅助提高免疫力的作用。
但是需要注意的是，黑豆发的豆芽中含有的嘌呤含量较高，如果患者本身患有痛风，一般不建议食用，以免加重病情。另外，黑豆发的豆芽不易消化，胃肠功能较弱的患者也不宜过多食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2023-07-23 04:18
举报黑豆芽如果没有明显的腐烂迹象和腐烂气味，通常可以食用。
黑豆和黄豆是大豆子，发芽后可以食用。黑豆芽和黄豆芽以及绿豆芽作用相同。只要食物没有明显的腐败迹象，就是一种可食用的成分。黑豆芽营养丰富。每100g黑豆芽含25卡路里，包括4.4g蛋白质、2.6g碳水化合物、0.8g脂肪、1.6g不溶性膳食纤维、1.0g可溶性膳食纤维、0.77g维生素E。可以看出，黑豆芽营养丰富，含有更多的膳食纤维。可以适当食用，促进肠道蠕动，增加粪便量，这对肠道非常有益。
建议食用黑豆芽时，注意是否有腐败和腐烂的迹象。如果食物不够新鲜，建议不要食用，以免出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀等食物中毒症状。
2022-08-22 10:18
举报相关问题
向医生提问
六味能消丸
助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
十味乳香胶囊
祛风燥湿，干"黄水"。用于湿疹，类风湿性关节炎，痛风等湿痹症，"黄水病"，皮肤病。
盐酸米诺环素胶囊
本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染：1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎（NGU）、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染：痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病：乳腺炎、淋巴管（结）炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。
痛风定胶囊
清热祛湿，活血通络定痛。用于湿热瘀阻所致的痹痛，症见关节红肿热痛，伴有发热、汗出不解、口渴心烦、小便黄、舌红苔黄腻、脉滑数；痛风见上述症候者。
