首页> 营养科> 生蚝> 生蚝不能和什么水果吃

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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通常情况下,生蚝不能和西瓜、柿子、梨等水果一起食用。

1、西瓜

生蚝中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,而西瓜中含有大量的水分以及维生素,两种食物同时食用,可能会导致蛋白质变性,从而引起胃肠道不适,出现腹泻、腹胀等症状。

2、柿子

生蚝中含有丰富的蛋白质,柿子中含有大量的鞣酸,两种食物一起食用,可能会在胃内形成难以溶解的物质,从而引起消化不良,出现腹痛、腹泻等症状。

3、梨

生蚝和梨都属于寒性食物,同时食用可能会导致胃肠道受到刺激,从而出现腹泻、腹痛等症状。

除此之外,生蚝也不能和牛奶、螃蟹等食物一起食用,以免对身体造成伤害。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-07-24 12:01

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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生蚝不能和富含维生素C的水果和性质偏寒凉的水果一起吃。
生蚝富含蛋白质和钙,不能与富含维生素C的水果一起食用,如橘子、葡萄柚和草莓等。大多数富含维生素C的水果都含有单宁酸,生蚝中的蛋白质和单宁酸结合后会沉淀固化,不易被肠道消化吸收,从而出现消化不良、腹胀和腹泻等不适症状。从中医角度来看,生蚝性凉,不能与西瓜、梨和火龙果等凉性水果一起食用,同时吃两种凉性食物可能会引起腹痛和腹泻等不适症状。
食欲不振的患者可适量食用生蚝,生蚝中含有丰富的锌元素,有助于增进食欲。

2022-08-21 16:05

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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