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黑豆能和大米一起煮粥吗
补充说明：黑豆能和大米一起煮粥吗
2022-07-21 13:53
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黑豆一般能和大米一起煮粥，但是要注意适量。
黑豆和大米都是比较有营养的食物，黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，大米中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，两者一起煮粥，适量地食用可以补充身体所需要的营养成分，而且还可以起到健脾养胃的功效。
但是黑豆和大米都属于不易消化的食物，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状，所以要注意适量食用。平时也要注意饮食营养均衡，不要挑食偏食，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。
2023-07-23 04:18
举报黑豆可以和大米一起煮粥，两者不会出现食物相克的情况。
由于黑豆中含有丰富的维生素E，常吃黑豆可清除体内的自由基，抗氧化活性较好，可以起到抗衰老的效果。黑豆具有高蛋白和低热量的特性，黑豆能够提高机体对铁元素的吸收，改善贫血症状。大米中含有的优质蛋白质，可以软化血管，降低血压，保护心血管健康。大米中含有的物质可以补充人体消耗所需的基本物质，对保养脾和胃有较好的功效，所以黑豆可以和大米一起煮粥，对身体健康更有利。
黑豆较难消化，胃肠功能较弱的患者不建议大量吃黑豆，以免加重胃肠道反应，引起腹胀等不良症状。
2022-08-21 16:05
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
