首页> 营养科> 猪肝> 猪肝绿豆汤的功效与作用

猪肝绿豆汤的功效与作用

发病时间:不清楚

猪肝绿豆汤的功效与作用

补充说明:猪肝绿豆汤的功效与作用

2022-07-21 13:53

猪肝 贫血 近视 缺铁性贫血 维生素A 眼睛 视力 夜盲症 绿豆 甘油三酯 冠心病 心绞痛 通便 维生素 腹胀 腹痛

我要咨询

其他人还在看

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

找医生

猪肝绿豆汤的功效与作用是补充营养、补血、润肠通便等。

猪肝绿豆汤是以猪肝、绿豆为主要食材制作的汤品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。同时,其中还含有大量的铁元素,适量食用可以起到补血的作用。另外,其中还含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于润肠通便。

需要注意的是,猪肝绿豆汤虽然营养丰富,但不可过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,猪肝绿豆汤不可代替药物治疗疾病,若患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-07-23 04:10

举报

王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

找医生

猪肝绿豆汤一般有预防贫血、预防近视或降血脂等功效与作用。
1、预防贫血:猪肝汤富含一定量的铁,以二价铁的形式存在,吸收率较高,可以预防和缓解缺铁性贫血。对于缺铁性贫血患者,适当饮用猪肝汤有良好的补铁效果。2、预防近视:猪肝中含有大量维生素A,可以保护眼睛,改善视网膜功能。增强视力,预防近视,对预防夜盲症也有很好的作用。3、降血脂:绿豆中的多糖可以提高血清脂蛋白的活性,这是甘油三酯水解的作用,可以降低血脂,从而预防冠心病和心绞痛。
注意饮食清淡,避免辛辣刺激的食物。

2022-08-19 19:03

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

推荐医生更多