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七八年的木耳还能吃吗
补充说明：七八年的木耳还能吃吗
2022-07-21 13:53
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七八年的木耳一般不能吃。
木耳的保质期一般在两到三年，七八年的木耳已经过期，其中可能会滋生大量的细菌、真菌等病原微生物，并且这些病原微生物会产生有害物质。如果吃了七八年的木耳，可能会导致病原微生物进入胃肠道内，诱发急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时甚至会引起食物中毒。
如果不小心吃了七八年的木耳，可以适当多喝水，能够促进新陈代谢，有利于毒素排出。也可以通过催吐的方式进行改善，必要时，可以到正规医院通过洗胃的方式进行治疗，能够清除胃内未被吸收的毒素。
2023-07-23 04:14
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七八年已超过保质期，存在安全风险，不建议食用，规定的保质期基于适当的储存条件，食材流失严重，有时甚至会滋生大量细菌和微生物，食用后容易对人体健康构成威胁，因此建议七八年以上不要食用干木耳，如果储存在仓库中，则需要防潮设备和防霉设施。如果储存在潮湿或通风不良的环境中，安全储存时间将缩短，变质的黑木耳容易产生毒素，人们食用后可能会出现中毒症状，如腹痛、腹泻等消化系统症状，严重者可能会出现休克。
建议可以将木耳放置在通风、凉爽、清洁和卫生的环境中。
2022-08-19 17:05
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