首页> 营养科> 鱿鱼> 隔夜鱿鱼放冰箱能吃吗

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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通常情况下,隔夜鱿鱼放冰箱是否能吃需要根据具体情况进行分析。

鱿鱼是一种海鲜类食物,其中富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。如果隔夜鱿鱼放入冰箱保存妥当,未出现变质的情况,通常可以正常食用,一般不会对身体造成不良影响。但如果隔夜鱿鱼放置在冰箱中,且没有进行密封保存,可能会导致细菌滋生,引起变质的情况,此时不能继续食用。如果食用变质的鱿鱼,可能会引起腹痛、腹泻等症状,不利于身体健康。

在日常生活中,建议食用新鲜的食物,避免食用隔夜食物,以免对身体造成不良影响。另外,建议日常要适当进食富含维生素、蛋白质等营养成分的食物,如生菜、鸡蛋等,有助于增强抵抗力。

2023-07-23 04:19

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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隔夜鱿鱼放冰箱是否能吃一般需要根据鱿鱼的生熟进行判断。
1、可以吃:如果生鱿鱼,可以在冰箱里冷藏一夜后食用,但如果隔夜烹制,不要再吃。鱿鱼是一种海鲜,比较好的味道是在烹饪后的同一天吃。隔夜食物的味道和营养价值会降低,鱿鱼过夜后容易产生蛋白质降解产物,损害肝肾功能,不利于健康。2、不可以吃:如果过夜的鱿鱼闻起来有刺鼻的气味,如恶臭,则表明已经变坏,一般会滋生细菌,如霉菌和细菌。饭后易引起急性胃肠炎和食物中毒,表现为发热、头痛和腹泻,并伴有恶心呕吐。严重的病例一般会导致呼吸困难,甚至休克。
鱿鱼富含钙、铁和磷等,可以补充身体所需的营养,促进骨骼生长。但不要一次吃太多,以避免消化不良。

2022-08-19 14:57

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