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发霉的大米洗干净煮熟能吃吗

发病时间:不清楚

发霉的大米洗干净煮熟能吃吗

补充说明:发霉的大米洗干净煮熟能吃吗

2022-07-21 13:53

大米 中毒 肿瘤 发热 腹痛 恶心 呕吐 厌食 胃肠道症状 肝癌 肝脏 黄疸 脾肿大 腹水 水肿 肝功能异常 花椒 腹泻 胃癌 苹果 西红柿 鸡蛋 牛奶

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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发霉的大米洗干净煮熟一般不能吃。

发霉的大米中含有大量的黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是一种致癌物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻等症状。发霉的大米还可能会产生黄曲霉毒素,食用后可能会引起肝癌、胃癌等疾病,所以发霉的大米洗干净煮熟一般不能吃。

建议在日常生活中要注意饮食卫生,不要吃发霉、变质的食物,以免对身体造成伤害。如果误食了发霉的大米,并且出现了不适症状,要及时到就近医院就诊治疗,避免对身体造成一定伤害。在平时要注意饮食健康,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,例如苹果、西红柿等,也可以多吃一些蛋白质含量高的食物,例如鸡蛋、牛奶等。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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一般来说,米发霉了,洗干净煮熟也不能吃。
发霉的大米易产生黄曲霉毒素,对人体有害,极易引起中毒甚至肿瘤。常见的中毒现象有发热、腹痛、恶心、呕吐、厌食等胃肠道症状。一旦累积量过多,即摄入过多黄曲霉毒素,就容易诱发肝癌和肝脏病变、黄疸、脾肿大、腹水、水肿等,并严重影响肝功能异常。
如果大米已经打开包装,那么每次吃大米时,都需要把袋子绑紧,然后把它存放在干燥通风阴凉的地方。大米在保存的过程当中经常容易生虫子,为了防止生虫子,也可以用一小块的纱布里面放一些花椒,然后将这个纱布包裹起来之后放到大米当中,可以减少生虫。

2022-08-19 11:55

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发烧 (发热)

发热(feVer,pyrexie)是指病理性体温升高,是人体对致热原的作用使体温调节中枢的调定点上移而引起,是临床上最常见的症状,是疾病进展过程中的重要临床表现。可见于多种感染性疾病和非感染性疾病。

  • 症状起因:引起发热的疾病很多,根据致病原因不同可分为两类。 一、感染性疾病 在发热待查中占首位,包括常见的各种病原体引起的传染病、全身性或局灶性感染。以细菌引起的感染性发热最常见,其次为病毒等。 二、非感染性疾病 1、血液病与恶性肿瘤 如白血病、恶性组织细胞病、恶性淋巴瘤、结肠癌、原发性肝细胞癌等。 2、变态反应疾病 如药物热、风湿热。 3、结缔组织病 如系统性红斑狼疮(SIE)皮肌炎、结节性多动脉炎、混合性结缔组织病(MCTD等。 4、其他 如甲状腺功能亢进、甲状腺危象。严重失水或出血、热射病、中暑、骨折、大面积烧伤、脑出血、内脏血管梗塞、组织坏死等。

  • 可能疾病: 夏季感冒 恶寒发热 有头疽 血清病性荨麻疹

  • 常见检查:

  • 就诊科室:普外科、内科

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