首页> 营养科> 西红柿> 西红柿的禁忌和副作用

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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西红柿的禁忌主要是对西红柿过敏的人群、胃肠功能较差的人群、糖尿病患者等,西红柿的副作用主要是会刺激胃肠道,建议适量食用。

1、禁忌

对西红柿过敏的人群食用后,可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状,严重时还可能会出现呼吸困难、过敏性休克等情况,因此对西红柿过敏的人群禁止食用。胃肠功能较差的人群食用后,可能会导致胃肠道功能紊乱,出现腹痛、腹泻等不适症状,因此胃肠功能较差的人群禁止食用。糖尿病患者食用后,可能会导致血糖升高,不利于病情恢复,因此糖尿病患者禁止食用。

2、副作用

西红柿中含有大量的有机酸,食用后可能会刺激胃肠黏膜,出现胃酸、腹痛等症状,同时西红柿中还含有糖分,糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高,不利于病情恢复,因此糖尿病患者禁止食用。

2023-07-23 04:12

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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西红柿不应空腹食用,这会导致胃酸分泌过多和脾胃不适,西红柿是凉的,脾胃虚弱的人不应该生吃。
1、空腹食用:空腹吃西红柿会刺激胃肠黏膜并产生大量胃酸,番茄中的果胶会与胃酸结合,形成硬块,无法吸收或排出,然后会发生胃结石,长期空腹食用还会导致营养不良、胃肠道损害,引起胃肠功能障碍、腹泻、腹痛等症状。2、生吃:西红柿是寒性的食物,生吃太多有可能会刺激胃肠道,容易引发腹泻。
番茄营养丰富,可以生吃或煮熟,番茄红素是其主要营养成分,只有加热和烹饪后才能溶解,生吃会损失很多,所以熟吃更好。

2022-08-19 13:01

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脾胃虚弱 (脾胃气虚)

脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药,脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。

  • 症状起因:有一些小孩面黄肌瘦,这并不是小孩本身营养不良造成的,而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲,不喜欢吃东西。会有以下 1、人体微量原素的缺乏 如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足,日久则使小儿“面黄肌瘦”。 2、饮食不节 小儿正处在生长发育阶段,脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制,饥一顿,饱一顿,不按时吃饭,或零食太多,都可影响脾胃功能,造成脾胃功能失调,脾胃虚弱等症,日久则“面黄肌瘦”。 3、不合理的用药 小儿患病后,家长非常着急,就在很短的时间内服大量药物,尤其是一些消炎、镇痛的西药,如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等,这些药都对胃肠道有刺激作用,并引起恶心、呕吐等症,这样,病虽治好,却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收,造成营养不良而致“面黄肌瘦”。 4、过食寒凉 小儿本为“阳盛”主体,易产生内热,所以喜食寒凉。如果不加以节制,过食寒凉之物,就易损伤脾胃,造成脾胃虚寒,功能下降,从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。 营养失衡小孩子没有自控能力,吃东西没有节制,一旦吃得过多,就会损伤到脾胃,出现消化紊乱,吸收不好,面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够,变本加厉给孩子做好吃的,结果反而增加了肠胃负担,脾胃进一步受损,进入恶性循环。[1]

  • 可能疾病: 痞满 肾虚眩晕 阴结 食物不耐受 食积胃病

  • 常见检查:

  • 就诊科室:中医

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