首页> 营养科> 大米糠> 大米糠的功效与作用

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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大米糠通常具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效与作用。

1、补充营养

大米糠是大米生出的白色糠,属于谷类食物,含有蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养,有利于身体健康。

2、促进胃肠蠕动

大米糠中含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠蠕动,有利于大便的排出,可以辅助预防或改善便秘的情况。

除此之外,还具有辅助预防龋齿等功效与作用。但要避免长期过量食用,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,日常生活中还可以适量食用新鲜的水果与蔬菜,如苹果、香蕉、西红柿、生菜等,可以补充身体所需要的营养成分。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

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大米糠一般具有提供能量、补充营养的功效与作用。

大米糠一般是指大米外面包裹的糠,是大米生长过程中的一种自然现象,是由淀粉和蛋白质组成的,是一种优质的碳水化合物,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,可以为身体提供所需要的能量。另外,大米糠中含有大米中的一些营养成分,如蛋白质、脂肪等,适量食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以起到促进排便的作用。

需要注意的是,对大米糠过敏的人群要避免食用,以免出现皮疹、皮肤瘙痒等过敏反应。另外,日常生活中要注意合理膳食,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果、黄瓜等,可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。

2022-08-12 11:53

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