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黑枸杞和红枸杞有什么区别
补充说明:黑枸杞和红枸杞有什么区别
2022-08-05 18:21
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黑枸杞和红枸杞的区别一般有外观口感不同、营养功效不同等。
1、外观口感不同:红色枸杞是一种比较扁而长的红色果实。一般采摘晒干后没有果梗,红枸杞含糖量比较高,直接嚼起来很甜。黑果枸杞的果实颗粒相对较小,一种圆形的黑色水果,有一个小果柄。黑枸杞的含糖量很小,直接嚼只能感受到一点点甜味。2、营养功效不同:枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、锌等微量元素,能帮助人体补充营养,消除疲劳,抗肿瘤。红枸杞还可用于治疗口腔溃疡、萎缩性胃炎等疾病。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸等营养成分。含有丰富的天然原花青素,是目前有效的天然水溶性自由基清除剂。原花青素可以改善人体血液循环,帮助毛细血管恢复失去的功效,加强血管的弹性,使其更有活力和弹性,从而降低心血管疾病的风险。
食用时注意用量,吃多了会导致血糖升高,上火。建议患者饭前1小时、饭后2小时吃黑枸杞。
2022-08-27 01:49
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