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黑豆的功效与作用禁忌及食用方法
补充说明：黑豆的功效与作用禁忌及食用方法
2022-08-05 18:21
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黑豆的功效与作用通常有抗衰老、改善胃肠道、增强活力等。禁忌一般有痛风患者、脾虚泄泻患者忌食。食用方法一般有磨粉做面食、煮、炒、制成豆浆等。
1、抗衰老：黑豆含有丰富的维生素E、花青素和异黄酮。能清除自由基，抗氧化，增强活力。2、改善胃肠道：黑豆中所含的膳食纤维和低聚糖不仅能帮助肠道蠕动，顺利排出体内胀气和毒素，改善便秘。还能改善肠道菌群环境，在整个肠道中发挥作用。3、增强活力：豆为肾之谷，黑为水，所以黑豆的补肾功能较强。人的衰老通过肾功能表现出来，要想延年益寿。防老抗衰，增强活力和能量，首先要补肾。
建议人们应该限制痛风患者的食用量，以免影响病情。黑豆一次不能吃太多，吃多了容易引起消化不良，影响脾胃功能。
2022-09-07 23:50
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
